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牛肉腌粉

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牛肉腌粉.jpg

搭配比例:


牛肉腌粉 15g-20g     碼味辣椒面  50g     碼味紅油  適量      牛肉粒 (片) 500g      水  50g


操作步驟:


將15-25g牛肉腌粉溶于50g水中,均勻倒在切好的500g牛肉片(粒)上,加入碼味辣椒面50g攪拌均勻靜置5-10分鐘(無(wú)水溢出) 加入碼味紅油,攪拌均勻即可穿串或裝盤(pán)。


溫馨提示:配比僅供參考,可根據區域的口味差異,自行調配

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