創(chuàng )新型標準化復合調味料(川調)服務(wù)商
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本產(chǎn)品為清油,底料鮮香麻辣、麻辣過(guò)癮、清爽甘冽,回味十足
配鍋組成:
冷鍋串串底料 500g 冷鍋串串紅油 500g 專(zhuān)用調味粉 160g
小蔥節 2節 姜片 2片 整辣椒 6個(gè)
開(kāi)水或高湯 4000g 青花椒(溫水浸泡后風(fēng)味更佳) 若干 干辣椒 若干
溫馨提示:配比僅供參考,可根據區域的口味差異,自行調配紅油比例、辣椒節、青花椒